Eben Sadie Columella 2009

Det bästa av två världar! Fantastisk smörskidåkning i maj i Riksgränsen och en överjäv-igt bra flaska Columella från Eben Sadie. Vad mer kan man begära en Kristiflygaredag?

Det finns viner runt om i världen man vill prova (jag menar dricka: Jag provar aldrig viner utan jag dricker och njuter om de är goda!). Efter två resor till Sydafrika har jag naturligtvis hört talas och läst om detta vin och med hänsyn till den känslomässiga om än inte helt opartiska intresse för detta vinland måste man naturligtvis få tillfälle att dricka en flaska av detta mer och mer omtalade vin. Under de två resor vi gjorde till Kapstaden besökte jag nog ett 40 tal vingårdar med mycket olika kvalitetsnivå och produktion med toppar som De Trafford, Thelema, Warwick och Rust en Vrede. Kan bara säga att detta vin sopar banan rent med alla dessa!

En medelmörk (ej Barossa eller De Traffordsvart) färg i glaset. Doften lovar ursnyggt hantverk med fantastisk frukt av lite sötmörk fruktsmak. Inte alls överdriven på något sätt utan bara balans hela vägen in till doftcentra. Smaken, ja smaken.......utan att specificera den fantastiska choklad-kola-viol-kaffesmaken mera kan jag säga att eftersmaken saknar ingenting. Har lite svårt att säga vad man mer önskar av ett vin. Min topp 5 har ett nytt vin på listan! Helt otroligt att ett så ungt vin kan vara så mjukt ock tilltalande. Det här är värt varenda krona! Inga överdåd utan bara balans med en tillbakadragen och restriktiv användning av alla ingredienser. Shit vad bra detta var!

Köpt via winedirect.co.uk för £47:- som har en hel del finviner att erbjuda och om det ej är slutsålt som vanligt på bolaget kan man betala 560:- för 90322 också.

95 p

Eben Sadie Columella 2009

Juniper Estate Cabernet Sauvignon 2009

Ett växande problem för mig den senaste tiden är den ökande lusten att hälla ut de inköpta, nya, oprövade flaskorna vid första korkdragningen eller kapsylvridningen. Mina krav, och i många fall lite orealistiska förväntningar, på de oprövade korten resulterar i en allt större frustration över den högst mediokra smak som generellt utvecklar sig i vinflaskor i prisläget under 200:- flaskan. Alla vill ju finna det där fyndet eller den där vingården på väg upp i kvalitetsnivå och pris innan alla poäng väller över från allehanda mer eller mindre kända och okända vin journalister runt om i världen. Jag får väl kanske trösta mig med att man måste stå ut med att smaka mycket dynga för att lära sig uppskatta de riktiga topparna.........eller också struntar man i att försöka ta genvägar och bara köper kvalité framöver.

Önskelista (realistisk) framöver.

1. Dunn Howell Mountain 

2. Clarendon Hills (inte Astralis om inte någon bjuder!)

3. Jim Barry Armagh

4. Eben Sadie Columella

5. Glaetzer Amon-Ra

6. Felton Road Pinot & Chardonnay

7. Någon god från Bourgogne Sauzet?

8. Mer, mycket mer från USA

9. God Reisling från Tyskland

10. Kaesler Old Bastard

"Spring ej på alla bollar" och sålunda bollar som inte skall köpas framöver:

1. Sangiovese och Barolo

2. Châteauneuf-du-Pape 

3. Rioja

4. Toro

5. Amarone

Då kommer vi till en ny bekantskap från Margaret River i västra Australien. Juniper Estate är en av de äldsta vingårdarna i regionen och är kända för att producera viner med hög kvalité till bra priser. Låter som ett bra köp!

 En ganska ljusröd färg i glaset då aluminiumkapsylen vridits bort. Fantastisk uppfinning detta. Inga korkdefekter här! En medelfyllig doft med associationer till Bordeaux med lite finlemmade doser av violer, tobak och cederträ. En försiktig ek behandling gör drycken mycket europeisk i utförande. Finns inte mycket av Barossaattack här! Smaken är idag ganska tanninvass men inte på något sätt sötsliskig som en del  av Aussievinerna har en tendens att smaka. Svartpeppar, svarta vinbär, lite krispiga cabernetfrukter med ett medellångt avslut. På alla sätt ett vacker och helt OK hantverk som är väl värt sina £18.75 köpt via www.slurp.co.uk. 

91p

Juniper Estate Cabernet Sauvignon 2009

  

Almirez 2010

Med våren kommer behovet att fylla på vinförrådet efter vinterns vedermödor (läs:konsumtion) och internet med dess möjligheter är en välsignelse för vinnördar som jag. Här finns svåråtkomliga flaskor med obskyra namn man aldrig hört talas om men är sinnet öppet finns möjligheter till fullträffar.

Toro verkar vara en region som ligger väldigt långt ifrån publika Rioja vad gäller stil på viner och pressresultat. Vi talar Tinto Fino, Tinto Toro eller Tempranillo men smaken är så olika att jag aldrig hade kopplat ihop olika viner med samma druva då stiler är helt olika. I Toro har vi Lakrisal förstärkt med Currant och Soyafest och Löfbergs Lila! Let´s go! Vi tar i med allt vi har och laddar! Här skall Parker få ett vin som inte går av för hackor.

Nja! Mer sönderhackat blir det allt då alla brutala smakintryck tar över och vi finner ett vin vars beståndsdelar försöker överträffa varandra. Lite bitter, mycket tanniner, full-sexy throttle bottle blir lite för mycket för mig. En fadd eftersmak ligger i bakgrunden efter varje klunk och antingen håller jag på att utveckla en otrevligt fisförnäm inställning tilll vissa regioner och stilar eller också håller jag på att bli en "AntiParker" som söker fel och brister på ett poänghaussat vin.

Om än billigt (EUR 16:90) Decantalo, men jag tror att ett par flaskor räcker för mig i alla fall!

"Man får vad man betalar för......................"

86p

Almirez 2010

Ch.Giscours 2000

Liket lever! En mycket hektisk höst men med ganska lite av NYA vinupplevelser har resulterat i en skiva som upprepar sig. Vi tar en Aalto, vi tar en Aalto, vi tar en Aalto........ja men ibland blir det faktiskt lite för mycket av det "vaniljgoda". En och annan flaska god Elderton, Warwick och Ragose har slunkit ner men inte mycket att skriva hem om sista tiden då flaskorna inte förändrats märkbart sen senaste inläggen.

Hur som ett nytt vin! Fantastisk årgång (på pappret)! 3:e Cru Classé  och svindyrt eller dyrt men jag är som vanligt lite skeptisk innan korken flyger ur. De många besvikelserna på flaskor från Bordeaux lägger en dämpande effekt på förväntningar innan man häller upp!

En svensklagom medellagrad färg med blålila till brunröda toner visar sig i glaset. Ett ungt vin med vassa hörnen avkapade men ändock en kvadrat som arbetar sig åt cirkelstadiet. Varm årgång men absolut drickvänlig idag. Tanniner närvarande men inte "nebbiolo"-attack och det här tycker jag är gott eller nästan +93p skitgott! Jamen det är verkligen en flaska som har nästan allt! Lagom tanniner, en småvass vinbärston men inslag av jordighet och djup som skiljer sig  från mina (tidigare?) favoriter från Barossa Valley. Eftersmaken är inte överväldigande eller på något sätt vulgär. En flaska som visar upp det bästa från regionen med finess, balans och med utvecklingspotential. Tyvärr som vanligt svindyr (EUR 83:-)! Köpt på bolaget för ca 350 pix om jag inte missminner mig. Varför inte ett 12-pack?

93p

Ch.Giscours 2000

Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo 2001

Nebbiolo! Svårt, hårt och i många fall framkallar en förbannelse över att man inte sparat korkdragningen ytterligare ett eller ett par decennier när tungan fastar i gommen och tänderna hugger i överläppen! Efter min förra handpåläggning och vinfrälsning från Paolo Scavino var förväntningarna uppskruvade till max inför tömmande av nedan flaska och årgång. 10-topp listan är ändå ganska trång och svårforcerad och förhoppningarna fanns på en nykomling för listan.

Ljusröd till rödbrun nebbioloton med en doft av hallon, lakrits, körsbär och lädertoner. Smakcentrum uppfattar en tjärad eka med inslag av mocca och våt lera. Svårt att hitta någonting specifikt att anmärka på men.......

På alla sätt ett utmärkt vin med ypperlig balans och smak men det är som att jag hade hoppats på lite mer av stordåd från producenten och årgången. Lite medioker frukt och väldigt vass idag så kvarvarande flaska korkas väl upp om så där en 10 år då!

91p

Paolo Scavino Bric del Fiasc Barlo 2001

Bodegas Aalto 2009

Jag är svårt drabbad av Spanska sjukan! En pandemi med ett särdeles svårbehandlat tempranillovirus som sprider sig i vinkällaren och enda sättet att få bukt med influensasymptomen är att beställa ytterligare ett 18-pack Aalto 2009 från www.decantalo.com för EUR 25:-/st och konsumera snarast möjligt. Jag verkar också ha svårt för att bli immun mot Ribera del Duero tintofino genuppsättningen av sjukan då denna variant har drabbat mig extra hårt.

En svartmustig yta med blålila inslag tumlar runt. Doften är packad med fat, blommor, vanilj och en angenäm plommonsötma. Smakcentrum drabbas hårt av körsbärskompott, sten, vanilj, vanilj, vanilj........men fy f----n vad bra detta är. Mycket vassa tanniner men kraften, balansen och smaken har gett ett ytterst välkomponerat pressresultat!

Publikt? Ja det är absolut ingen svårtillgänglig sur Chianti från ett maffiagarage!
Parkeristiskt? Absolut men jag tror inte Jay Miller har varit med här.............har inte han fått sparken???
25 EURO? Tack för detta. 100% prisvärt!

Heureka!!!!!!!!  Ett humant prissatt vin som är överj...vligt gott! Bästa standard Aalto hittills!

94p

Bodegas Aalto 2009

Mountford Estate Chardonnay 2007

Köpt på inrådan här, här, här och nu slutligen HÄR för det är onekligen en god flaska chardonnay. Nog med smaknoteringar rörande vinet men hur bra är det egentligen?

En god flaska vin som är mycket välbalanserad, komplex och med bra smakdjup och kanske kan vara bland de bästa chardonnayer jag druckit. I klass med Duttons Goldfield 2005 eller Penfolds Yattarna tycker jag dock inte att man lyckas nå upp men Mountford är inte långt ifrån. Priserna på Penfoldsvarianten är också i saftigaste laget............

Alltid förargar det någon men "prisvärd" är den för mig i alla fall!

91p

Mountford Estate Chardonnay 2007