En ganska ljusrött vin med toner av blålila kant i hälls upp i glaset! Doften lovar djup cassis, choklad och toner av mineraljord. Smaken är helt ok med klara cabernettoner med inslag av röda frukter, svartvinbär, ek och vanilj. Eftersmaken är dock ganska kort och intetsägande med en tråkig tanninkamp som slår rätt hårt på den lilla fruktsmak som utvecklar sig.
Sammanfattningsvis ett tråkigt vin som är en ganska stor besvikelse. Avsaknad av fruktdjup, mycket medioker eftersmak, överprisat i poäng och överprisat i börsen. Rekommenderas absolut inte då smakstil och klass påminner om en 100:- Cab från Gallo. Jag vet inte om jag håller på att bli kräsen men det här var sannerligen ingen höjdare.................
85p
 |
| Don Melchor 2006 |
Vinet intas lämpligen 2020-2030. Hur kunde du ens komma på tanken att dra korken ur denna nu?
SvaraRaderaHar i och för sig 5 flaskor till att ta ur trälådan men har faktiskt inte speciellt höga förväntningar om några stordåd. Ålder och lagring tror jag inte kommer att dölja ett halvdant hantverk. Man kan ju hoppas i alla fall!
SvaraRaderaOm du redan nu kan se genom väggar så gratulerar jag. Själv är jag inte lika bra på det. Hursomhelst har du ett ordentligt mycket bättre vin om ett decennium, det är jag övertygad om.
SvaraRaderaFaktum kvarstår dock att det verkar nästan vara alla som som tycker det är av utmärkt kvalité och drickbart redan idag men jag är uppenbarligen inte en av dem. Hade kanske för höga förväntningar och trodde det skulle vara något i klass med Bin 707, Silver Oak Cellars eller liknande. I och för sig viner i annan prisklass men man söker ju alltid det där "Bodegas Aalto 2008"-fyndet. Jag avvaktar till 2019 (då jag fyller 50)för att syna utvecklingen med andra ord!
SvaraRadera