Ch.Pontet-Canet 2004

5e Cru Classé 1855. Claretreduceringen 2011 del 5 och nu börjar det verkligen att röra på sig i sydvästra Frankrike. Den olika cruindelningen på Medocslotten från 1855 stämmer säkert ganska bra överlag men just detta slott måste vara ett stort undantag! Har inte druckit viner från producenten tidigare men känner, helt subjektivt....vad annars, att den absolut inte är sämre än bygrannen som jag drack här.

Mörk, svartmustig färg tumlar runt i glaset och har inte doftat på många viner med en så renodlad svartvinbärsdoft som här. Lite körsbärskross och en bit god choklad finner sig in i doftcentra. En bra början! Smaken är ett pottpuri av Jokksvartvinbär, chokladpralin (de goda....), körsbär, viol och lite jordighet. Tanninerna markerar att det inte får bli fler flaskor öppnade på ett tag men här finns det sannerligen potential. Kvalitetsmässigt i klass med Cos 2004 om inte bättre!

Så här skall det alltid vara: Vad roligt det är att få dricka så här goda viner!!!!!!!!!!!


92-93p

Chateau Pontet-Canet 2004

Cirrus Syrah 2005

Har varit på besök i Sydafrika vid två tillfällen, -05 & -07, och kunde inte undgå att besöka denna fantastiskt vackert belägna vingård (Ernie Els Wines) högt över Stellenbosch. Tyvärr tycker jag att man håller på att "prisa" ut sig då vinerna har skenat iväg till fantasipriser om man relaterar till den upplevda kvaliten.

"Ernie Els Wines föddes 1999 som en idé, när de båda kompisarna Ernie Els, golfproffs, och Jean Engelbrecht, ägare av Rust en Vrede, diskuterade hur man skulle kunna göra moderna kvalitetsviner för en yngre publik. Idéerna utvecklades vidare inom ramen för Rust en Vredes verksamhet, men 2004 renodlads verksamheten i Rust en Vrede och Ernie Els Vineyards skapades med Els och Engelbecht som ägare och med innehav av de vingårdar på Helderbergs sluttningar, som under ett par år gett druvor till Els viner. Ernie Els Wines kom att omfatta fyra vinserier. Flaggskeppet är den klassiska bordeauxblandningen Ernie Els, gjord på 60% cabernet sauvignon, 25% merlot och 5% vardera av cabernet franc, malbec och petit verdot. Engelbrecht Els är en ”sydafrikablandning”, som de båda vännerna komponerat med 60% cabernet sauvignon, 20% shiraz och 5% vardera av merlot, cabernet franc, malbec och petit verdot. På Ernie Els Wines repertoar finns också Cirrus, vinet som görs i samarbete med Napa Valley-företaget Silver Oak, en ”côte rôtie-blandning” på 97% syrah och 3% viognier. Även Guardian Peak-vinerna produceras av Ernie Els Wines. Det är en serie modernt fruktiga viner, som man själv beskriver som en syntes av Nya världens fruktighet och Gamla världens komplexitet. Vinerna finns som endruvsviner eller blends: SMG (shiraz, mourvèdre, grenache) eller Frontier (cabernet sauvignon, shiraz och merlot)." (http://www.vingruppen.se/Producenter2/Producent/Produkt/?Product=4948)

Ett ljust blålila sken lyser upp glaset. Ganska lätt för att vara sydafrikan och överlag vill jag påstå att mycket av intrycken stämmer överens med tidigare druckna Boukenhoutskloof men i en sämre och mer intetsägande och tråkigare stil. En ganska kort eftersmak lovar inte några sensationer framledes i källaren. Gott men inte någonting som kommer att etsa sig fast i vinminnet!

87p

Cirrus Syrah 2005



Boekenhoutskloof Syrah 2006

En PR-konsults mardröm eller hur skall man kunna referera till ett vin vars namn man måste Googla på för att stava och uttala rätt? Har alltid ansett att denna vingård håller den absolut högsta klassen av de sydafrikanska vinproducenterna och man producerar en lite "Rhonsk" återhållsam stil på sina shirazer vilket sticker ut från de de vanliga broilermuskelshirazer/syraher från den nya världen. Kanske därför man valt att kalla denna Syrah? Vingården är belägen längst in i den vackra Franschhoekdalen och namnet härrör från ett bokträd i Kapstadsregionen vilket var uppskattat som byggmaterial till möbler under 1800-talet, därav de många stolarna på vinflaskans etikett.

En medelmörk blålilaton rullar runt i glaset och dofterna lovar peppar och parfym men en ganska återhållsam fruktblandning. Smaken genomsyras av kaffe, choklad, körsbär, mocca och blåbär. En mycket balanserad flaska som tar tillvara det bästa från regionen med klara inslag av gamla vinvärldens sätt att producera viner. Skitgott helt enkelt! Bästa sydafrikanen.......?

93p

Boekenhoutskloof Syrah 2006

Bodegas Aalto PS 2006

"Vinbegär"- ett resultat av alltför höga ambitioner som inte är kompatibelt med börsen!?

Ibland drabbas man av ett begär som gäller en speciell flaska av någon speciell årgång eller producent. Den är antagligen för dyr eller för svåråtkomlig men man vill till varje pris i alla fall testa och kosta vad det kosta vill för man kan alltid finna en orsak till att den är värd priset! Så har fallet varit med Bodegas Aalto PS för mig och hur skall man uppbringa denna? Testade producentens andra vin under maj månad vilket gav mersmak och vill av någon outgrundlig anledning upp i kvalité......någon som känner igen sig? Vid semesterresan i maj och besöket hos SA Cisterna i Alcudia bärgades denna flaska för EUR 54:-.

"Detta vinprojekt fick se dagsljuset så sent som 1999 och det är Maiano Garcia förre chef vinmakare på Vega Sicilia med 30 års erfarenhen av att göra viner i världsklass. På sin högra sida så finner ni oxå förra chefen för hela Consejo Regulador i Denominacion de Origen Ribera del Duero (92-98) Javier Zaccagnini . 32 hektar börjades det med och är nu uppe i 43 hektar, det är givetvis Tinta Fino som odlas (klon av Temperanillo) På vissa platser på är rankorna uppe mot 100 år gamla. Sen är det är inte alla år som det görs Aalto PS pga av att druvorna inte håller den extremt höga kvalitet som Mariano och Javier ställer för kvalitet. 2002 och 2007 gjordes inte Aalto PS. Håll nu i hatten! 32 månader får vinet vila i faten och detta märks på vinets otroliga kryddighet men med fräck elegans!

Drick nu men gör inget om du lägger undan en flaska i 5 år."

(http://gastrovin.blogspot.com/2010/07/bodega-aalto-ps-ribera-del-duero.html)

Färgen är brunröd med en tät och ogenomtränglig färg. Doften genomsyras av dopade körsbär, hallon, jordgubbar, vaniljpinne och tobak. Ahhhhhh! KANON! En väldoserad ekplanka är spikad i glaskanten och man måste bara uppleva doften, kraften och smällen i munnen då denna drabbar smaklökarna. Ganska vassa tanniner men inget som stör mig idag. Detta är ett sjuhelvetes vin! Lite för mycket kapad ek initialt men denna mildras med luften i karaffen, mängden utsökt dryck i skallen och magen. Ett kanonvin!

För er alla som tycker att Systembolaget är ett bra inköpsställe kan jag rekommendera inköp via http://www.divine.se/ och då får ni böta 895:- per flaska!!!!!!!!!!!!!
Om ni kan läsa och skriva och inte har något emot att beställa 18 flaskor Superspanjorer på internet kan jag rekommendera http://www.decantalo.com/ som tar EUR 58:40 per flaska men då tillkommer ca 40 SEK per flaska i frakt och skatt. Det innebär att vårt eminenta och haussade Systembolag med dess anhang till importörer och distributörer bara debiterar ca 50% extra i pris för att Ni vid beställning här i 9 fall av 10 skall få veta att:

1. -vinet är slut
2. -det finns inte på depån
3. -inte få veta någonting-bara vänta hemma utan besked om vad som hänt med beställning

En manual för alla osäkra köpsugna internetpionjärer hur man går tillväga:
1. Ta fram kreditkort (förslagsvis med täckning).
2. Beställ önskade viner på site någonstans inom EU.
3. Hämta SKV5386 på http://www.skatteverket.se/ och betala in 291:33 för 18 flaskor på ert skattekonto. (om ni inte vill spela roulette med paketet och riskera omhändertagande via Tullverket)
4. Automatiskt få hemskickad en deklaration från Skatteverket som man i stort sett bara skriver under och skickar tillbaka.
5. Vänta på leverans till dörren-inget köande på fredag eftermiddag!!

Upphör med att handla 2 flaskor varje vecka på Systembolaget och ladda upp med kvalite till reapris för 2 månader framöver via internet och sluta göda "Bolagsmaffian" för f-n!



95p

Bodegas Aalto PS 2006

Penfolds Bin 707 1996

Grangevariant i cabernetkostym! Så vill man från Penfolds sida att konsumenten skall uppfatta Bin 707 så ambitionsnivån är det inget fel på. Jag tycker att Penfolds är ett fascinerande företag i vinbranschen. Man producerar 1,4 miljoner lådor vin per år och mycket är av tveksam kvalite (läs: Rawsons Retreat) men har samtidigt även ett världsberömt vin som Grange i sin portfölj vilket gör att bredden är nästan oöverträffad inom vinvärlden. Sedan 1963 har man producerat Bin 707 varje år med undantag för några få årgångar då man inte fann att kvaliten på druvorna uppfyllde de högt ställda kraven. Just 1996 anses vara en av de bästa årgångarna man pressat fram så detta skall bli intressant. Druvorna från denna 1996:a kommer från Barossa Valley, McLaren Vale och Coonawarra.

Färgen i karaffen är djupröd med inslag av bruna purpurtoner då man häller upp i glaset. En av de renaste svartvinbärstonerna jag känt utvecklar sig i glaset tillsammans med den amerikanska eken, mörka barossa bär och kaffe. Smaken är packad med cedarträ, bärsylta, cassis och lagradekplank och eftersmaken hänger kvar i minuter i munnen. Tanninerna är mjuka men närvarande och tillsammans med syran och frukten blir det ett sjuhelsikes vin med bra struktur och komposition. En liten sak som stör mig är den lite väl dominerande eksmaken vilken kunnat vara lite mer diskret.

Det känns som att få komma hem efter irrfärderna i Medoc de sista veckorna. Här kan man lita på att producenten med dessa viner levererar till skillnad från den mycket ojämna kvalitén jag funnit i Bordeaux under våren!

94p

Penfolds Bin 707 1996

Bodegas Pintia 2004

"Ta mig så långt från roséträsket som möjligt!" tänker jag då jag sitter på balkongen i 25C värme kl 21.00 och skall äta en sommarsallad med grillad oxfilé! Vad kan passa bättre än Vega Sicilias dotter i Tororegionen, lite väster om från Ribera del Duero, som har viner som tilltalar en "fruktjunkie" som jag? Med 100% Tempranillodopning i muskelförpackning och tanniner á la Nebbiolo halar vi upp ett kraftpaket som provocerar.

Färgen är totalsvart med toner av "sista sumpen kaffe i perkulator". Inte mycket ljus som kommer igenom detta glas. Dofterna samlas runt en ganska massiv svartvinbärston med inslag av mocca, choklad, tobak och vanilj. Tungan slår volter av ganska vassa tanniner med god ekinsats och man kan konstatera att detta är ett fantastiskt gott matvin med +2 min eftersmak som rullar runt. Skulle kanske behöva luftas lite ytterligare då det upplevs lite för kraftigt och strävt solo men helheten är mycket bra och jag tror att det kommer att utvecklas 5-10 år framöver i mörkret.

De sista tidens viner har hållet en mycket bra klass så jag fortsätter väl på den inslagna vägen!?

92p

Bodegas Pintia 2004

Pagos Marques de Griñon Emeritvs 2004

Mallorcabesöket i Alcudia resulterade i två flaskor spanskt som rekommenderades av den engagerade försäljaren i gamla Alcudia, SA Cisterna, vid torget i centrum. En ganska stor källare med många spanska godbitar till bra priser. Varm rekommendation! Charterflyget har dock bara 15 kg baggagevikt så man kommer tyvärr inte långt på volymen av inköpen när barnvagn och all annan packning skall adderas. Från Toledo kommer denna dryck och här har bordeauxauktoriteten Michel Rolland varit inblandad vilket gör vinet extra intressant. Blandningen är Cabernet Sauvignon, Syrah och Petit Verdot.

Oj vilken mörk yta! Kolsvart med köttiga ben som rinner nedför kanten på glaset och doften är sannerligen maffig! Man kan redan säga att detta vin har många långa år att förändras och utvecklas i en källare. Utsökt! Tung mint, övermogna körsbär och vilda bär hamnar i näsan! Tanniner med en massiv mörk fruktmur samlas och man anar en liten bitterhet tillsammans med den alltid närvarande eken på ett angenämt sätt. Lååång eftersmak! Finess, kraftfullt, smakrikt men ändå i balans. Skitgott, men som det nästan alltid visar sig, ganska dyrt, EUR 40:-. Går även att beställa här men kostar då EUR 58:-.

93p

Pagos Marques de Griñon Emeritvs 2004